Köp hem stekbord för kolgrill till egna köket

Kolgrillade stekar och annan mat har nog alla hört talas om någon gång. Men vad innebär det egentligen? Jo, först så placeras briketter eller kol under ett galler. Det får ta fart och börja brinna. Så småningom övergår elden till glöd. Det är då man kan börja grilla.

Man grillar maten över glödande bitar av kol. Det är det som är kolgrillat. Svårare är det inte. Det här är inget som görs i ett vanligt kök. Man kan ha en liten rund kolgrill som går att ta med ut i naturen. Viktigt är då att det inte råder eldningsförbud.

Grillat och klart

Med ett stekbord för kolgrill kan man säga att så fort det är grillat är det klart. Det går att slänga på lite av varje. När köttbiten har antagit sin rätta temperatur kan det vara läge att slänga på lite grönsaker, en och annan majskolv och kanske lite sparris. Avlsuta med en saftig tomat.

Grillar man åt vegetarianer eller veganer får man självklart hoppa över kött och fisk. Då kan det vara halloumi som gäller för en vegetarian och enbart grönsaker och rotfrukter för en vegan. 

Mat är inte bara till för en gourmand 

När man inhandlat stekbord kolgrill och lite att lägga på den så ter det sig som att allt är perfekt. Man kan laga mat till en grupp ungdomar, en helt gäng med småbarn och det går att förfina det hela så det duger till en riktig gourmand. Det handlar om tålamod. Väl avvägd tid och maträtt.

Vill man mätta unga hungriga munnar brukar det bli en grillad korv. När det gäller ungdomar är det hamburgare som åker på grillen och talar vi mat av högsta kvalité är det troligtvis en bättre köttbit eller en mycket god fisk som ligger över kolen i väntan på att bli färdig.